Dụng cụ đong đo thể tích và xác định độ cồn

1. Contents

   • 1 Cách sử dụng các loại dụng cụ đong đo thể tích
     • 1.1 Cách đọc
     • 1.2 Cách đo
   • 2 Đo tỷ trọng
   • 3 Xác định độ cồn, phã loãng cồn từ cồn cao độ xuống cồn thấp độ
     • 3.1 Các bước tiến hành để xác định độ cồn
     • 3.2 Để tiến hành pha cồn cao độ xuống cồn thấp độ ta áp dụng công thức

   Cách sử dụng các loại dụng cụ đong đo thể tích

Cách đọc

• Để dụng cụ ngang tầm mắt và đọc kết quả
• Với chất lỏng trong suốt, không màu: Lấy vị trí sao cho tiếp tuyến với đáy vòng lõm chất lỏng trùng với vạch giới hạn trên dụng cụ đong đo.
• Với chất lỏng có màu: Lấy vị trí sao cho mặt thoáng của chất lỏng trùng với vạch giới hạn trên dụng cụ đong đo.

Cách đo

• Đối với ống đong, cốc chân: Đặt dụng cụ trên mặt bàn phẳng, rót từ từ dung dịch chạm vạch nào, đọc kết quả vạch đó
• Cách sử dụng ống hút: ngón tay trỏ phải khô để bịt chặt miệng ống hút, đưa ngang tầm mắt, để hở tay điều chỉnh đến đúng vạch đánh dấu lượng dung dịch cần lấy.

2. Đo tỷ trọng

Chú ý: chọn tỷ trọng kế thích hợp cho từng loại chất lỏng: nhẹ hơn nước hay nặng hơn nước

• Rót chất lỏng vào ống đong
• Thả nhẹ nhàng tỷ trọng kế vào ống đong có chứa chất lỏng
• Ấn nhẹ tỷ trọng kế sát xuống đáy ống đong rồi thả từ từ tay ra
• Để chất lỏng đứng yên
• Đọc kết quả, ghi lại tỷ trọng của chất lỏng.

3. Xác định độ cồn, phã loãng cồn từ cồn cao độ xuống cồn thấp độ

   • Các bước tiến hành để xác định độ cồn

• Rót cồn vào ống đong thích hợp, đặt trên mặt phẳng
• Thả nhẹ nhàng alcol kế vào trước và nhiệt kế vào sau
• Để một lúc cho nhiệt độ ổn định
• Ghi lại độ cồn biểu kiến B đo được từ alcol kế và nhiệt đo được trong cồn là t độ từ nhiệt kế là bao nhiêu
• Ta xác định độ cồn thực T
• Nếu B< 56 độ thì độ cồn thực được tính theo công thức:

T= B-0,4*(t-15)

Trong đó: T là độ cồn thực; B là độ cồn biểu kiến, t là nhiệt độ đo được trong cồn, 0,4 là hệ số điều chỉnh

15 độ là nhiệt độ xác định

• Nếu B lớn hơn 56 độ thì ta tra bảng để tìm ra độ cồn thực

  • Để tiến hành pha cồn cao độ xuống cồn thấp độ ta áp dụng công thức

V1=V2*C2/C1

Trong đó:

• V1 là thể tích cần lấy từ cồn cao độ
• V2 là thể tích cồn cần pha
• C1 là độ cồn thực của cồn cao độ
• C2 là độ cồn cần pha

Sau  đó lấy chính xác tể tích cồn cao độ cần lấy rồi thêm nước cất vừa đủ đến thể tích cần pha ta được độ cồn cần pha.

copy ghi nguồn: https://healthyeatingforums.com/

link bài viết: https://healthyeatingforums.com/dung-cu-dong-do-the-tich-va-xac-dinh-do-con.html